viernes, 10 de febrero de 2012

Recetita sencilla para el viernes

Los viernes mi nevera está prácticamente bajo mínimos.Dá mucha penita abrirla y ver que no hay nada que te apetezca devorar.... je je.... pero siempre hay algo a lo que puedes echar mano y hacer un sencillo y calentito primer plato como éste.
¡Feliz fin de semana!



CREMA DE PATATAS CON JAMÓN Y OLIVAS

Ingredientes:
-Patatas
-Olivas verdes
-Jamón Serrano
-Un poquito de avecrem (a gustos)
-Mantequilla
-Quesito
-Leche
-Aceite de oliva

Elaboración:
En primer lugar haremos un puré de patata con un poquito de avecrem, una nuez de mantequilla, un chorrín de leche y un quesito. Trituramos.
Cortamos un poquito de jamón serrano en taquitos y los pasamos por la sartén caliente sin aceite. Esperamos a que se ponga bien churruscadito y reservamos.
Cortamos unas olivitas verdes bien picadas y las agregamos al puré.
A continuación agregamos el jamón frito y decoramos con un chorrito de aceite de oliva.
Bon Apetit!

10 comentarios:

  1. simplemente deliciosa,,,,me ha encantado

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  2. Pues mira, te ha pasado como a mí. Está la nevera un poco sosa, y hemos comido este mismo puré pero con calabacín y queso. Por supuesto, el jamón no ha faltado. Un beso guapa!!!

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  3. Ah, soy Susana golusmas

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  4. Hola Su.... me alegro que te haya gustado. Tienes que probarla. Un besito.

    Susana Golusmas ja ja ja!!!!!! Me alegro de que me visites guapa. Un besazo

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  5. Hola guapa¡¡¡ Gracias por pasar por nuestro blog¡¡¡

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  6. Al llegar el fin de semana mi frigo está tan "viudo" como el tuyo....
    Y es que no tengo tiempo ni de respirar entre semana... Los sábados toca Super compra!!!.
    Entonces si que da alegría abrir el frigo....
    Jajajajajajaja.
    Me ha encantado lo de poner olivas al puré. No lo había pensado nunca y me resulta la mar de interesante....

    Pochoncicos.

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  7. Me parece un plato bien rico, y lo sencillo no tiene porque ser menos delicioso, además lo has presentado bien chulo
    Besos

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  8. Que rica cremita. El otro dia me hablaron de ti en el CI, ya estas mejor de la mano?

    Besitos

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  9. Hola Maria Pilar, ja ja ja.... el mundo es un pañuelo. A mí también me dijo Javier que eras clienta suya. Que casualidad! Mi mano ya está mucho mejor, muchas gracias. Un beso grande

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  10. Hola, me llamo Montse.Me quedo como seguidora.Mi blog es cocinandoparamispeques

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