miércoles, 9 de marzo de 2011

Panecitos blancos

Mirad que panecitos tan "super monos" que me han quedado..... je je....

y lo super orgullosa que estoy de ellos oiga..... además estaban muuuy buenos ¿que más se puede pedir?


PANECILLOS BLANCOS

Ingredientes:
(Poner en la panificadora por este orden)
-320 ml. de agua
-20 gr. mantequilla.
-1 huevo batido
-1,5 cucharaditas de sal
-1,5 cucharaditas de azucar moreno
-600 gr. harina
-1 sobre de levadura
y poner a amasar.

Elaboración:
Una vez que la máquina lo ha amasado (o nuestras propias manitas, con algo más de cansancio) se deja la masa en un bol y se tapa con film transparente.
Cuando ha subido se hacen los panecillos al gusto y se meten al horno previamente calentado y a una temperatura no muy alta, unos 180 º. El tiempo es a ojo, es decir cuando veamos que se han elaborado según nuestra preferencia, o más tostaditos o más blanquitos.
Bon apetit!!!