Por el nombre se puede deducir que es la primera vez que me he puesto manos a la obra con este tipo de dulce, y bueno, han quedado bastante ricos.
La receta es super sencilla, y me ha animado a buscar por ahí otro tipo de recetas más elaboradas para hacer bomboncillos, a ver si me “luzco” que estoy en racha je je.
Aquí la dejo:
BOMBONES DE RON Y ALMENDRA
Ingredientes:
-Chocolate de cobertura
-Mantequilla
-Almendra a trocitos
-Ron
Elaboración:
Fundimos al baño maría el chocolate y la mantequilla.
En un molde para bombones (yo he utilizado moldes de hielo con formas majitas) ponemos unos trocitos de almendra y una gotita de ron.
Incorporamos el chocolate en cada hueco y metemos a la nevera a que se endurezca.
Y ya está, sencillo ¿no?
